Яйцата са част от нашата диета, различните методи на приготвяне винаги осигуряват различни приложения. Печенето, както и готвенето в някои случаи не могат без яйце. Но вие знаете коя част е по-здравословна или по-здравословна?

неразделна

Ръце на сърце - очаквате ли с нетърпение посещенията и печене на торти или десерти за посещения? Ако е така, пожелаваме ви много енергия. освен ако, елате и вижте защо поне едно намазване с яйца изобщо не е лоша идея.

Замисляли ли сте се коя част от яйцето е по-здравословна? По-добре ли е да консумирате само бял или яйчен жълтък? Според експерти е така най-добре да се консумира цялото яйце, без да се разделя на една или друга част. Жълтъкът и яйчният белтък обаче имат своите „собствени“ ползи за здравето. Какво?

Бяло - чист протеин

Изненадващият протеин не съдържа мазнини. Нискокалорична е, което означава, че е здравословна храна и не бива да я избягваме. то е чист протеин с вода, е лесно смилаем. Освен това има ниско енергийно съдържание.

Протеините са източник на витамин В, те съдържат протеини, така че обикновено ги търсим, когато приготвяме менюто за закуска. Трябва обаче да го комбинираме с други храни. Сред основните Ползите за здравето трябва да включват, на първо място, ефекта върху кръвното налягане, който консумацията на протеини може да облекчи.

Може да се използва и от жени, които искат красива кожа. Уайт има тази сила омекотяват кожата и ако сте раздразнени или чувствителни, няма нищо по-добро за вашата кожа.

Жълтък, пълен с полезни мазнини

„Вярно е, че яйчен жълтък е богат на холестерол. Но повече от яденето на яйца повишава нивата на холестерола, особено неподходящия състав на мастни киселини в мазнините, преяждане, непропорционално наддаване на тегло и липса на активно упражнение ", каза Питър Минарик от Асоциацията на здравословното хранене.

Те принадлежат към един жълтък 4 грама мазнини, от които почти два грама са наситени мазнини. Останалото се състои от ненаситени мастни киселини, т.е. тези, които са необходими и здравословни за нашето тяло.

Жълтъкът е богат на витамини и минерали, желязо, фосфор или магнезий.Важна част от жълтъка е холинът, вещество, което е полезно за здравето на мозъка, подпомага правилното функциониране на нашата памет. Консумацията им може да действа като превенция срещу развитието на болестта на Алцхаймер или деменция.

Жълтъкът също включва лецитин, фосфолипид, което е необходимо за понижаване на лошия холестерол. Несъмнено това оказва влияние върху здравето на нашето сърце, черен дроб или нервна система.

Защо не се страхувате от яйца по време на Великденския хостинг?

Висококачествени протеини, важни витамини, микроелементи - всичко ще намерите в едно яйце. Научно опровергано, има спекулации относно това колко силно ни нараняват яйцата и повишават нивата на холестерола. Пържени картофи, бекон и пържено влошават здравето им. Затова се поглезете с голям брой и вероятно дори посещението няма да им откаже.

Едно яйце съдържа:

  • 6 - 8 грама протеин
  • Витамин А, D, B 12
  • Желязо, цинк, селен
  • Той има 300 KJ
  • Трябва да правим една седмица изяжте 3-4 яйца, повече парчета няма да повлияят на нивата на холестерола и не е причина за паника, това няма да застраши здравето