Не вашите гени определят колко тежите, в какво настроение се събуждате и какво закусвате.
Беше известно, че човешките черва са пълни с добри и лоши бактерии. Никой не обръщаше особено внимание на добрите, а лошите лекари ги обвиняваха за различни заболявания, включително рак. Но откакто американският микробиолог Джушуа Ледерберг за първи път използва термина „човешки микробиом“ през 2001 г., уникална общност от микроорганизми със своите гени е придобила суверенитет и значително внимание.
Който има стройност в гените?
Без преувеличение, микробиомът е един от най-важните органи в човешкото тяло, въпреки че не се състои от вградени в тъканите човешки клетки, а най-вече от бактерии и в по-малка степен дрожди, вируси, протозои и акари. Никой друг орган не влияе или участва в толкова много разнообразни процеси в тялото, колкото микробиомът.
Цифрите не изпускат: микробиомът има десет пъти повече клетки от човешкото тяло и в сравнение с 25 000 функционални човешки гени, геномът на микроорганизмите струва няколко милиона.
Добрите и лошите бактерии решават
Както двама души нямат еднакви пръстови отпечатъци или структура на ДНК, те нямат еднакъв микробиом. Унаследява се до голяма степен, след което се променя според възрастта, начина на живот и до голяма степен от диетата, с която го храните. Какво е вярно буквално.
За да нарушите баланса между добрите и лошите бактерии в червата, достатъчно е да ядете некачествена храна, да промените хранителните навици, да гладувате, да преяждате, да имате заседнала работа, да приемате липса на фибри, да пиете алкохол и кафе, да пушите, да приемате малко лекарствата, водени от антибиотици, прекаляват с хигиената и живеят в постоянен стрес.
Те са виновни!
Не се изненадвайте, когато вкусовете ви се променят, когато напълнеете. Организмът започва да пита какво му диктува дестабилизираният микробиом, тоест какво искат вредните микроорганизми, за да не ги овладеят добрите. Например прерасналата мая може да се скрие зад неустоим сладък вкус. И че нито един тон шоколад няма да подобри настроението ви? Ако балансът на микробиома се наруши, лошите новини веднага навлизат в мозъка чрез кръвта. Червата е пряко свързана с мозъка. Настроението ви ще се влоши, може да изпитате депресия и безпокойство.
Най-доброто от края
Чревният микробиом влияе пряко върху всички вещества, които се абсорбират в тялото през чревните стени. Тялото започва да губи хранителните вещества, минерали, витамини, аминокиселини, необходими за изграждане на мускули и не на последно място хормоните, които регулират съхранението на мазнини в тялото, щастието и активността на нервната система, няма да го остави при това. Алергиите и непоносимостта към храна могат да избухнат поради отслабен имунитет, вие молите за диабет, затлъстяване и дори сърдечно-съдови заболявания.
За щастие работи обратното и повечето здравословни проблеми изчезват или се елиминират, ако микробиомът се върне към здравословен баланс.