сърце

Споделете тази статия с приятели

Когато миналия път си направих списък с коледни сладки в главата, почти всички бяха с ядки. Тази зима получих ядки от семейството си. В архива има любимите ми коледни рецепти с ядки и вярвам, че вече сте изпекли някои от тях. И така списъкът с орехите беше изпечен и тогава измислих нещо кокосово:) Веднага се сетих за тези непечени кокосови топчета в шоколад. Спокойно ги наричайте домашно приготвени „клечки за глави“, но аз предпочитам да ги направя такива малки кръгли. Като сладки канапета. Можете да ги разглеждате като неизискваща коледна рецепта, където ще ви трябва повече време, отколкото сръчност. Всичко, от което се нуждаете, е кокос и салко за приготвяне. Ако харесвате комбинация от кокос и шоколад, увийте ги в шоколад точно като мен. Вярвам, че ще ви хареса!

Като дете играех на стикове Коко. Горният клас бяха Bounty барове, те вероятно имаха по-добър шоколад. И това е такава домашна версия на тези детски сладкиши. От дете обичам кокосовия орех. По-късно дойде луксозното Rafaelo, което сега ми напомни, че тези топчета могат да се приготвят и с бадем вътре. Няма ограничения за въображението. И в главата си имам комбинация от шоколад и кокос, написана под формата на торта. Миналата година имах такъв рожден ден за баща си. Получи се страхотно и определено ще го намерите тук в блога. Дотогава направете тези бързи куршуми;)

За кокосови топки в шоколад ни трябват:

  • 200 г настърган кокос
  • 1 кутия салка (кондензирано подсладено мляко)

  • 150 г горещ шоколад
  • 30 г кокосово масло

Процедурата е проста:
Смесете Salko с кокос. Оставете го да се втвърди в хладилника за 2 часа.
Формираме куршуми с ръце.
Разтопете шоколада с кокосово масло в купа над пара. Увиваме кокосовите топчета в шоколад и ги оставяме да се втвърдят върху решетка или силиконова подложка.

Ако опитате тези „домашни награди“ по моя рецепта, споделете го в коментарите.