След 7 години успешни продажби на BioAbecedar, авторката Hanka Zemanová е подготвила ново издание, което е напълно актуализирано и отчита разширяващата се гама от био храни и съвременните познания в областта на здравословното хранене.

книга

Редовна цена Редовно 32,85 €

На склад, но поръчайте бързо

Препоръчани заглавия и колекции

Повече за книгата

След 7 години успешни продажби на BioAbecedar, авторката Hanka Zemanová е подготвила ново издание, което е напълно актуализирано и отчита разширяващата се гама от био храни и съвременните познания в областта на здравословното хранене.

BioAbecedar е ясен и пълен наръчник за света на здравословната храна, наречен „биобибилен“. Книгата ще ви научи да разпознавате здравословните храни и най-важното да ги готвите ежедневно. Той съдържа не само информация, но и 60 популярни рецепти от пренебрегвани съставки, предлага сравнение на възгледите на западната и китайската диетология, възгледите на Аюрведа и макробиотиците, винаги в съответствие с естествения здрав разум.

Книгата се състои от четири части:
1. Практическо ръководство за пазаруване съдържа общи правила за разпознаване на качествена храна и отговори на важни теми, свързани с техния избор и употреба.
2. Енциклопедичната част съдържа преглед на избрани органични храни, обяснение на техните хранителни и здравословни ползи, препоръки за кого са особено подходящи и кой би трябвало да ги яде умерено. Целта е също така да се научи как да ги използва по-често при готвене. Широка гама от съвети и най-добри практики на автора също помагат. Има и конкретни съвети за определени продукти и опции за това къде да ги купите и как да готвите с тях.
3. Частта с практическите рецепти съдържа над 60 страхотни рецепти, които са и сред най-популярните в дома на Ханка. Супи, основни ястия, спредове, салати, десерти и питателни напитки - всички отлични, достъпни и доказани, като се използват разнообразни съставки, включително пренебрегвани. Включени са и вегански или безглутенови варианти.
4. Книгата завършва с отделна информационна добавка, съдържаща полезен преглед, важни контакти, съвети за интересни книги, източници на информация, връзки към изследвания и др., Свързани с биологичните храни и по-екологичния и здравословен начин на живот.