New Time избра на случаен принцип десет сергии, продаващи тази сготвена напитка. Дойдохме на пазарите придружени от експерта Йозеф Адамович и тествахме тази популярна коледна напитка. За да бъде обективна оценката, оценихме само червено вино и експертът не знаеше откъде сме го донесли.
Какво сме тествали? Ние се фокусирахме върху баланса на вкуса, аромата, но също така и върху количеството използвани подправки. Според Йозеф Адамович напитката трябва да се приготвя от качествено вино и никаква суровина да не надделява над другите.
1. Стойка: вино Matyšák
- вино с по-висок цвят
- чисто вино, вкусът е плодов
- приготвен от качествено вино
- най-висок процент на алкохол
- с ниско съдържание на захар и киселини
цена: 1,50 евро/2 дл
алкохол: 12,03 об. %, захар 32,4 g/l, общо киселини: 5,7 g/l
експертна оценка: 9 точки
2. Стойка: При винопроизводителя
- има добър цвят
- пикантен, подчертан от плодовитост
- пълен вкус
- добро вино за пиене
- недостатък: по-ниско съдържание на алкохол
цена: 1,50 евро/2 дл
алкохол: 10,36 об. %, захар 39,4 g/l, общи киселини: 5,6 g/l
експертна оценка: 7,5 точки
3. Стойка: Бомбардино
- карамфил без презареждане
- вино за по-дълго пиене
- недостатък: ниско алкохолно съдържание
цена: 1,50 евро/2 дл
алкохол: 8,96 об. %, захар 23,1 g/l, общо киселини: 6,3 g/l
експертна оценка: 6,5 точки
4. Стойка: Горещи коледни напитки
цена: 1,50 евро/2 дл
алкохол: 11,9 об. %, захар 48,2 g/l, общи киселини: 7,2 g/l
експертна оценка: 6,5 точки
5. Стойка: Tatratea
алкохол: 9,6 об. %, захар 34,6 g/l, общи киселини: 6,6 g/l
експертна оценка: 5 точки
6. Поставете циганско печено
цена: 1,50 евро/2 дл
алкохол: 6.59 об. %, захар 58,7 g/l, общо киселини: 8 g/l
експертна оценка: 2 точки
Как да изберем греяно вино?
- е основна грешка, ако греяното вино се прави от лошо качество на вино - окислено, нечисто или сертифицирано вино
- предположението, че карамфилът и канелата покриват всичко, е неправилно
- по принцип изберете вино, което бихте пили, без да готвите
* Танин - е естествена част от виното, която причинява горчивина. Това е приемливо положително и силно отрицателно
- Hrycová Моето дете може да отглежда гей! Ново време
- Оценка Бебешко сърце с дрънкалка Най-добрите продукти на едно място
- Ивета изтегляла и по 4 литра вино на ден. Ново време
- Всеки ден нова идея със списанията Včielka, Adamko и Zornička! Детски статии MAMA и аз
- Къде е най-добре да създадете семейство, Словакия беше наистина изненадана от местоположението си