Здравословното хранене изисква няколко жертви. Винаги. На някои от тях липсват наистина пикантни колбаси с мек бял хляб, други с цветна балонна лимонада, а някои от тях сладкиши. Ако сте един от последните, вероятно бихте убили за думи като: предпочитате да имате ябълка или банан вместо шоколад!

Живей здравословно

Ябълката и бананът са хубави, но ако имате вкус на истинска сладост, дори не си струва да ги разглеждате. Когато се окажете най-близо в такава ситуация и не искате да съгрешите, опитайте халвата. В нашата страна немалко хора отговарят „chal-co?“, Но който посещава магазини за здравословни храни тук и там, може да го е забелязал. Едно незабележимо вещество с още по-незабележим цвят, което може да се купи в малък пластмасов съд или като пръчка или кубче. Споменаванията се връщат в древността, когато във Вавилон жените са яли халва, за да удължат младостта си и да поддържат красотата, а римските войници да имат достатъчно сила и енергия.

Халвата е относително проста храна. За да го направите, са ви необходими смлени сусам или слънчогледови семки и нещо за подслаждане, т.е. меласа, мед или захарен сироп. И тъй като не съдържа мляко или брашно, той е идеален и за хора, алергични към лактоза или глутен. Можете да изберете халва с бадеми, шам-фъстъци, фъстъци, канела, стафиди, сушени плодове, шоколад, ванилия и други подобни.

Какво я съветва за ежедневните сладкиши, освен факта, че не съдържа споменатото брашно и мляко? Вземете каква е цялата му най-голяма съставка - семената. Слънчогледовите семена са източник на витамин А, натрий, магнезий или желязо, сусамът съдържа добри стари полиненаситени мастни киселини, големи количества манган, калций, магнезий, желязо, цинк или калий, витамин Е и също така източник на фибри. Те също така съдържат фитостероли, които имат много положителен ефект върху понижаването на нивата на холестерола в кръвта и също така действат превантивно като защита срещу растежа на рака. И когато към него добавите здравословни орехи, сушени смокини, бадеми и др. Необходимо е да продължите?

Можете да опитате да приготвите това ориенталско чудо у дома. Запържете сусамените семена на сухо и ги смелете в мелница след охлаждане. Добавете мед или меласа към тази сусамова паста и разбъркайте дебелото тесто на ръка. И тогава от вас зависи какво ще добавите към тази маса, защото имате готова халва. Ако изберете плодове, изберете леко кисели видове, сладките вероятно ще пристигнат при вас. Халвата е достатъчно сладка и без нея. Избягвайте куршуми, пръчки или каквото пожелаете и го приберете в хладилника за поне час, за да замръзне.

Тъй като халвата осигурява на тялото бързо енергия, тя е подходяща за спортисти - деца и възрастни. Поради своята сладост, само парче ще ви е достатъчно. Освен това има най-малко мазнини, но тъй като те идват от растителни семена, те са качествени и здрави. Не казваме, че го ядете от сутрин до вечер (с нищо не е здравословно, дори с ябълки и банани), но е наистина обилен заместител на различни десерти и карамелени пръчици.