Отслабените мускули може да останат в миналото веднъж завинаги, благодарение на зеленчуците и плодовете! В някои храни учените са открили протеин, който поддържа мускулите във форма. Неговите ефекти биха могли да променят диаметрално възгледа за стареенето на човека. Възрастните също трябва да имат мускули като стомана.

като

В зелените ябълки и домати учените са открили протеин, който може да „изключи“ стареещите мускули. Според професор Кристофър Адамс, съавтор на изследване, публикувано в Journal of Biological Chemistry, мускулната слабост или мускулната атрофия страда от висок процент възрастни хора, които имат здравословно състояние и качество на живот, усложнени. С напредване на възрастта обемът на мускулната им маса намалява. Много от тях възприемат този факт като загуба на издръжливост или лошо състояние. Ето защо някои от тях спират да бъдат физически активни.

Прочетете повече: Защо килограмите растат с възрастта? Катастрофата на тялото започва след тридесетгодишна възраст, по този начин го забавяте!

Екип от изследователи от Университета на Айова, съсредоточени около Адамс, установяват, че загубата на мускулна маса може да бъде предшествана от вещества, открити в зеленчуците и плодовете. Корите от зелени ябълки съдържат урзолова киселина, а корите от зелени домати - съединението томатидин - и двете вещества могат да забавят дегенеративния мускулен процес чрез инактивиране на ATF4 протеина, отговорен за атрофията.

Еликсирът на младостта?

Изследователите се надяват, че ябълките и доматите могат да бъдат ключът към спирането на естественото стареене на мускулите. Досега обаче те са демонстрирали своите хипотези само при по-възрастни мишки, които са били хранени с диета, съдържаща томатидин и урсолова киселина в продължение на два месеца. Някои от мишките са получили само един от компонентите и някои от тях едновременно. Тези, които консумират и двете съединения, имат десет процента повече мускулна маса и 30 процента повече мускулна сила, което е често срещано при по-младите мишки. С малко перспектива може да се каже, че мишките са били устойчиви на стареене на мускулите.