Често нямаме представа какъв ефект може да има храната върху тялото ни. Ние ядем "това, което идва" или "това, което портфейлът ни позволява".

удължаващи

Ние обаче просто искаме инстинктивно да прогоним глада или дори да направим нещо за здравето си. В основата му лежи правилното хранене.

Експертите по здравословно хранене са изготвили списък с някои видове храни, които имат положителен и отрицателен ефект върху тялото ни.

Като цяло можем да разделим храната на 2 групи:

1. Полезно за организма

  • те съдържат много хранителни вещества
  • те имат способността да снабдяват клетките с вещества, които подпомагат тяхната регенерация и регенерация
  • по този начин предотвратява износването на органи и стареенето на организма
  • когато се усвояват, те изобщо или почти изобщо не натоварват тялото
  • те не оставят отпадъчни вещества, тялото ги обработва и използва цели
  • не се чувстваме тежки и подути в стомаха
  • след консумацията им се чувстваме свежи, пълни с енергия и жизненост
  • някои обаче засищат за по-кратко време

2. Малко полезно за вредно

  • те съдържат само минималните хранителни вещества, необходими на организма
  • те не поддържат регенерацията на органните клетки и тялото остарява по-бързо
  • по време на храносмилането организмът страда от тях правилно
  • те обикновено са обременени, човек се чувства уморен, летаргичен, тромав, след като ги консумира, просто „легнете и поспете“
  • те оставят отпадъчни вещества, тялото не може да ги преработи цели
  • в стомаха усещане за извличане, пълнота, подуване на корема
  • фураж за по-дълго (но на каква цена?)

Храни, които подпомагат регенерацията на клетките и по този начин предпазват от стареенето на тялото

  • пълнозърнест, овесен, ечемичен, ръжен хляб
  • небелени зърнени храни, овесени ядки, неолющен ориз (в обвивката се намират много хранителни вещества, така че премахването им ще влоши храната)
  • соево мляко, ементал, пармезан, органични кисели млека, ацидофилно мляко с пробиотична култура
  • био Храна
  • пиле, гъска, пуйка (но не приготвени чрез печене и пържене, тъй като при високи температури те произвеждат вредни канцерогенни вещества, най-добрата топлинна обработка на месото е пара или яхния)
  • сьомга, морска пъстърва, херинга, скариди, стриди, морски дарове
  • домати, чушки, спанак, моркови, магданоз, зеле, зеле, броколи, царевица, праз
  • лук, аспержи, чесън, фасул, бобови кълнове, соя, соеви продукти с изключение на соев сос, райска ябълка, гъби
  • ябълки, череши, ягоди, кайсии, праскови, банани, касис, цитрусови плодове, малини, грозде, червен и жълт пъпеш, къпини, ядки
  • зехтин, ленено, рапично масло
  • повечето минерални води (но редувайте, не пийте една марка дълго време)
  • черен и зелен чай
  • рибни супи
  • червено вино (умерено)
  • майорана, червен пипер, мащерка, босилек, канела, джинджифил, естрагон, мента, див лук, розмарин, шафран, майчино мляко
  • особено противоракови са брюкселското зеле, зелето, карфиолът, чесънът, доматите и ечемикът

Храните, които причиняват противоположния ефект, ускоряват клетъчната смърт и по този начин стареенето на тялото

  • бял хляб, сладкиши
  • олющен ориз, произведени сирена
  • тъмно месо, колбаси, салам, колбаси, шунка и други промишлени месни продукти
  • бекон, мехлем, пръжки, малък мозък, бъбреци, свински пайове
  • пържена риба и риба в солена марината
  • зеленчуци, отглеждани с индустриални торове
  • пържени картофи, чипс
  • всички пържени, пържени храни (разфасовки, пържено сирене, крокети.)
  • майонеза
  • сладки сладкиши, десерти с масло, замразени кремове, бисквити, торти
  • втвърдени ръце за пържене, масла, пресовани горещо
  • сладки малини, плодови сиропи, закупени в магазина - пълни с изкуствени подсладители, оцветители,
  • готови супи от торба
  • твърд алкохол
  • черен пипер, чили, къри, горчица, соев сос

Току-що научихте ли, че повечето храни, които ядете ежедневно, принадлежат към последната група? Не си сам! Затова ще се опитаме да включим някои от тези полезни храни в менюто си. Ще ни бъде от полза на „старите колене“! Въздействието на неподходящата диета върху организма е дългосрочен процес и ще се прояви едва след години от появата на най-разнообразните здравословни проблеми.