Предметът на предложеното проектно предложение е да се получат повече резултати, опит и информация за възможността за ефективно използване на пробиотици и растителни вещества в животновъдството и да се проверят системите за тяхното ефективно използване и лабораторна оценка на качеството на новите процедури и животни продукти. Vetservis, s.r.o. иска да получи получените резултати и нови знания. да използва за подпомагане на своите консултативни дейности, за да може по-добре да решава здравословни и развъдни проблеми в животновъдството, за да подпомогне животновъдите в производството на продукти за насърчаване на здравето - функционални храни от животински произход.

vetservis

В момента компанията Vetservis, s.r.o. в своите консултантски дейности използва нови научни знания за действието и значението на състава на чревната микрофлора върху пробиотиците и растителните вещества. В животновъдството се стреми да замени химикалите и лекарствата в животновъдството с естествени вещества - пробиотици и билкови препарати, които са толкова ефективни, колкото химическите лекарства и често по-ефективни и икономически изгодни, макар и да са безопасни, не оставят остатъци в животинските продукти, но обратно, също допринасят за цялостното възстановяване на околната среда във фермите, което в крайна сметка води до възстановяване на цялата земеделска екосистема и възстановяване на микробния баланс и намаляване на честотата на инфекциозни заболявания. За да могат животновъдите да имат повече доверие в препоръчаните нови практики и да имаме повече знания за системата на действие на използваните пробиотици и растителни вещества, тяхното практическо и ефективно използване при създаване на здраве и ефективност на животните и способни убедително да оценим тях, трябва да проверим моделните процедури на животновъдството, употребата и дозировката на тези естествени вещества и да се научим да оценяваме тяхната ефективност дори на практика, която не се използва на практика от лабораторни процедури.

Днес въпросът за здравословната безопасност и качеството на храните става все по-важен. На обществеността се предоставя информация за негативните последици от дългосрочната и неконтролируема употреба на химикали в селското стопанство (и не само в селското стопанство), дългосрочното им отрицателно въздействие върху екосистемите и в крайна сметка върху здравето на хората и животните. В хранителната верига се натрупват използваните химикали, които също се консумират от хората. В момента човечеството е най-обезпокоено от т.нар "цивилизационни болести". Вече е известно, че те са причинени главно от промяна в хранителните навици на хората в посока на честа към постоянна употреба на дългосрочно съхранявани, консервирани, стабилизирани, химически модифицирани храни, полуфабрикати и естествени хранителни заместители с химически добавки, консумация на главно т.нар „Мъртва храна“ - храна без активни естествени ензими, витамини без симбиотични микроорганизми. Следователно в края на миналия век се заговори за функционални храни.

През последния период - също поради създаването на законодателство за "продажба от двора", интересът на животновъдите и обществеността към здравословни, пресни продукти директно от развъждането до крайния потребител се увеличава.