Изпращане от Капш »21 май 2008 г., 10:08

kapsch

Надявам се да ви харесам. това е моето вчерашно меню:

R: 70g пълнозърнест хляб, твърдо сирене cleopatra 8% мазнина 50g, перла

D: activia lahka и fit visna, мюсли corny linea без добавена захар 20g (това все още не е идеално, но постепенно)

Относно: стрида гъба 150g, натурален ориз 80g вече сварен

Ol: бяла активност, лешник 5g, коса 5g, розова линия 20g

В: пълнозърнест хляб 40g, рибен спред (направен по-рано от рибена салата - класически - 1 кутия сардини в масло, една в собствено състояние, яйца, аншоа, горчица, твърдо сирене, кисели краставички) - изчислено на 500kj/малка купа

2V: нискомаслена моцарела 100g, 3 домата, зехтин (вече сте писали някъде, че лъжицата е 200kj, а случайно не знаете стойностите на BTS? Никъде не я намерих така)

ОБЩО: 5300 kj/84 B/36 T/126 S
(Има малко повече протеин - вероятно това са тези риби, но не е лошо, нали?)

Re: Съвпадение през целия живот с бавен метаболизъм

Изпращане от бял »21 май 2008 г., 10:31

Re: Съвпадение през целия живот с бавен метаболизъм

Изпращане от Капш »21 май 2008 г., 10:50

Re: Съвпадение през целия живот с бавен метаболизъм

Изпращане от Капш »24 май 2008 г., 11:20

Здравейте,
това е моето вчерашно меню. Опитах се да бъда съвестен и честен. Дори направих папала и извара (успех!). но тези ценности някак не ме харесаха. притеснява, че са изхвърлили тези протеини?

R: пълнозърнест хляб 70g, шунка 60g, перлен връх

D: банан (в магазина в движение), извара капучино 200g (0,1% масленост), ягоди 100g

Въпрос: пуешко бутче от печено на пара 100g печено (около 150 сурово), задушено зеле 150g, - наистина имах вкус към домашния тархон на майка ми, в крайна сметка имах много въглехидрати, така че можех и малко, но?

Ol: бяла активия, царевично мюсли linea 20g (имам ги само на дъното, искам да пристигнат, не позволявайте да ме плашат, купих органичните чипсове, които ми препоръча Айлин), лешници 5g, ядки за коса 5g

В: аспержи 100g, шунка 100g, ниско киселинни 1dcl, сирене Cleopatra 8% мазнини 20g, яйца (намерих страхотната рецепта тук на страницата, горещо я препоръчвам!)

2V: бадеми 10g, кисело пълна ванилия 1dcl (купих го пълномаслено по погрешка, така че го смесих 1 към 1 с обикновено мляко, пак не трябва да съм сладък, няма жалко, че обикновено не обичам кисело мляко), euromilk нискомаслено мляко 1dcl

ОБЩО: 6315 kj/145 B/60 T/122 S

и какво ще кажете на това? малко въглехидрати вероятно няма да навредят, но може ли да има толкова много протеини? днес ще бъда почти същият, затова ме посъветвайте какво да сменя, за да е напълно добре (с изключение на останалото, което знам - ароматизирано кисело и мюсли).

Re: Съвпадение през целия живот с бавен метаболизъм

Изпращане от Капш »25 май 2008 г., 10:15

Здравейте,
Поиграх си малко с трапезарията и това е намек за мостри (написах това вчера):

R: пълнозърнест хляб 70g, сирене Niva 40g (имаше големи разлики в стойностите в таблиците, затова включих по-високите)

D: капучино с извара 0,1% масленост 200гр, ягоди 100гр

Относно: пуешко бутче, приготвено на пара 100 г варено (така че около 150 г прясно), задушено зеле 150 г

Ol: грозде 150g (след тренировка), по-късна активност бяло, мюсли corny linea (последно) 20g, лешници 5g, ядки за коса 5g

В: Гръцка салата 180g (салата краставица, домати, маслини, фета, лъжица кисело мляко = 460kj), пълнозърнест хляб 40g

2V: калераб 200гр

ОБЩО: 5545 kj/118 B/45,8 T/138 S

В все още взема моята извара. но се надявам да не е жалко, не?

Re: Съвпадение през целия живот с бавен метаболизъм

Изпращане от бял »25 май 2008, 17:10

Re: Съвпадение през целия живот с бавен метаболизъм

Изпращане от Капш »25 май 2008 г., 18:30

Re: Съвпадение през целия живот с бавен метаболизъм

Изпращане от seťo »25 май 2008, 20:10

bianca: Не се чувстваш жив! В противен случай бихте знаели, че 200 г извара съдържат само около 23 г протеин.

kapsch: 200g извара е около 37g протеин, термизирано около 25g. Храносмилателният тракт може да яде максимум 40-45 g протеин (индивидуално) наведнъж. За една жена обаче има и повече от достатъчно 30g протеин за храна, тя няма къде да ги използва. Не е грешно да ядете дори 40g протеин на едно хранене, но има 2 недостатъка. Инструктирани сте да приемате 100-110 g протеин на ден и да приемате 40 на едно хранене, повече от една трета от дневния прием, който вече имате в себе си и следователно имате много по-малко протеини на разположение за разпределяне между другите хранения - трудно е да има една непротеинова храна, предимно чист въглехидрат. Вторият недостатък произтича от първия - тъй като нямате равномерно количество протеин по време на дъното, тялото ще има по-голяма склонност да достига до мускулите като източник на протеин. Изобщо не ми харесва, но ако беше напр. яйчен белтък или месо и не ядете достатъчно въглехидрати, би имало риск от по-нататъшно разграждане на мускулите (ирония - човек получава много протеини и дори повече мускули се разграждат). Причината е също така, че високата концентрация на глюкогенни аминокиселини, които са най-вече в кръвта, насърчава използването на протеини като източник на енергия.