Елдово брашно от качествен чешки производител. Подходящ за диета без глутен. Широко приложение в кухнята като обикновено брашно. Като примес на бяло брашно, той подобрява вкуса на ястията.
Употреба:
- сладкиши - хляб или сладкиши, заменете обичайното брашно от елда във вашата класическа рецепта и обогатете менюто си с ново измерение
- удебеляване - тъй като брашното е фино смляно, можете внимателно да сгъстите храната с него
- пържене - палачинките, картофените палачинки и например палачинките имат добър вкус, приготвени от елдово брашно
- кнедли, тестени изделия, кнедли - можете също да използвате брашното добре, когато приготвяте варени гарнитури
Брашното се смила от елда крупа. Елдата дойде при нас през 15 век от Русия и стана част от чешките ястия, особено в Моравия. Той не съдържа глутен като зърнена култура, така че е идеален вариант за целиакия. Особено популярен е във Франция, където от него се правят известните традиционни палачинки - сладки крепчета и солени галети.
Състав: елда
Тегло: 500гр
Производител: Šmajstrla
Страна на произход: Чехия
Хранителни стойности на 100g:
| 2,3 g |
| 0,5 g |
| 64,0 g |
| 0,5 g |
| 12,0 g |
| 0,01 g |
Отзиви
Все още няма добавен отзив.
Този продукт може да бъде оценен само от влезли клиенти, които са го закупили.