Абсолютно незадоволителна проверка - висока токсичност (качество 5 и повече)
Характеристики
Това е химично съединение, което попада в категорията на азо багрилата. Има червен до червено-син цвят. По-рано едно от най-често срещаните багрила в козметиката и храните. Често се бърка с растението амарант, което също е червено-синьо.
Използване
По закон употребата е разрешена само за оцветяване на аперитивни вина, спиртни напитки, алкохолни напитки, рибни яйца и сперма. Независимо от това инспекциите разкриват и употребата му в храни, в които е забранено. Можем да го намерим и в храна за кучета, червила и друга козметика.
Производство
Изработен е синтетично от въглищен катран.
Неблагоприятни ефекти
При по-високи концентрации се предполага, че веществото е канцерогенно. Също така може да причини проблеми с плодовитостта, да причини треска, астма
Допълнителна информация
Той е забранен в много страни, включително САЩ. През последните години ЕС се опитва да ограничи използването му.
Източник:
База данни: Сертифицирана по CEFF E-Friendly Food
Éčka в храната, V. Klescht, I. Hrnčiříková, L. Mandelová
Храната беше на първо място, Мелиса Хартвиг и Далас Хартвиг
Знаете ли какво ядете? U. Pollmer, C. Hoicke, H. U. Grimm
Знаем ли какво ядем? Или, Ръководство "Ečky" в храната, T. Vrbová
Все още подготвяме продуктите.
Но можете да разгледате и други категории.