Всички тези рецепти, които имам на сайта, са по-здравословни версии на редовното хранене. Някои са много здрави, други малко по-малко, но като цяло се опитвам да използвам по-здравословни съставки и по-малко бяла захар и химикали.
По принцип за торти, десерти и десерти не може да се каже, че са здравословни. Не бива да ги консумираме всеки ден и дори по-здравословните сладкиши могат да ни помогнат да наддадем на тегло. Това, че сме използвали безглутеново брашно и кокосово масло, не означава, че не можем да го преодолеем и можем да го ядем всеки ден. Но дори не е нужно да бъдат избягвани на 100%! Въобще не! В противен случай бихме били на друга диета, която няма да ни продължи толкова дълго и няма да избегнем ефекта JOJO и емоционалното преяждане.
Гласувам за десерт веднъж седмично.:) Викам му храна за душата, и затова със сигурност нямам угризения. Не съм съгласен с идеята за YOLO (живеете само веднъж), защото е много опасно и лесно можем да го приемем, но това домашно вкусно шоколадово брауни, неговата миризма и вкус ъъъ - просто не смятам да давам го!:) Не си струва! Винаги става въпрос за това какво консумирате 80% от деня.
И сега ви представям уникален Г-н. БЪРНИ!:)
СЪСТАВКИ
Използвах 100g шоколад за готвене, 100g по-качествен тъмен шоколад и чаена лъжичка сурово какао. Но това зависи от вас.:) Можете да използвате този, който ви е най-вкусен.
- 250 г масло
- 150гр. Брашно от елда
- 1 настъргана ябълка
- 1 PL тръстикова захар
Можете също така да използвате 1 PL мед вместо тръстикова захар
- 3 PL мед
- 80 г нарязани ядки (орех, пара, лешници, бадеми)
- 1 см екстракт от ванилия
- 2 л кокосово масло
- 4 яйца
- щипка бакпулвер (за предпочитане такъв без фосфати)
Предпочитам по-плътно брауни, но ако искате пухкава пътека, добавете още бакпулвер.
- шепа стафиди
- 1 CL канела
ПРИБЛИЖАВАНЕ
Поставете фурната на 175 градуса и печете около 40 минути. През последните десет минути изключете фурната и оставете вратата открехната, за да предотвратите изсъхването на браунито. Няма нищо по-лошо от сухо брауни. Ble, ble bleh);)
1. Разтопете маслото и шоколада в купа. Можете да използвате микровълновата или горещата вана.:)
2. Добавете към смесения течен шоколад захар, мед, цели яйца, чаена лъжичка какао и настъргана ябълка.
3. Постепенно, докато смесваме масата, добавяме брашно, щипка бакпулвер и канела.
4. Накрая добавете кокосовото масло и разбъркайте добре.
5. Изсипете масата в купа с кокосово олио a Отгоре изсипете накълцани ядки, смесени със стафиди. Можете да смесвате ядки и стафиди по начина, но по този начин ми харесва повече.:)
Добро чувство за душата, никакво угризение на съвестта и перфектно успешно шоколадово брауни
Само вашата FitLady!:)