През последните пет години броят им непрекъснато нараства, а салмонелата също причинява най-голям брой епидемии. За това информира Службата за обществено здраве (ÚVZ) SR.

година

Миналата година най-болните са докладвани от епидемиолози на семейни тържества и събития като сватби и кръщенета. "От общо 208 души, до 77 души, 46 възрастни и 31 деца бяха заразени на две независими семейни събития в квартал Kežmarok. Четиринадесет души трябваше да бъдат хоспитализирани,„Според тях епидемиологичното разследване е показало, че участниците в двете събития са консумирали десерти от един и същ доставчик.

Двама или повече пациенти в едно огнище се считат за епидемия, а през 2018 г. в Словакия са докладвани общо 501 епидемии от салмонелоза. Най-често хората се заразяват, след като ядат яйца и яйчни продукти. Те са докладвани в 86 епидемии, като 47 случая на домашни яйца, 30 случая на яйца от магазини и девет случая на заболяване се проявяват след консумация на сладкарски изделия и сладкиши.

Полицайката винаги е била тласкана от жилетка по време на работа, тя е научила непреодолимата кауза: Боят за живот започна!

Според ÚVZ SR вторият най-често срещан фактор за предаване на салмонелоза е месото и месните продукти. От 19-те епидемии, отчетени миналата година, 12 са пилешки, четири месни продукти, две свинско и една след консумация на говеждо месо.

Според ÚVZ най-голям брой епидемии от салмонелоза, 38, е бил в Регион Жилина миналата година. Това беше последвано от Прешов с 32 епидемии и региона Банска Бистрица с 25 епидемии. В регионите Трнава и Тренчин имаше 19 епидемии. Те бяха 18 в Кошице, 17 в Нитра и шест в Братислава.

Симптомите на салмонелоза включват треска, гадене, спазми, повръщане и зелена диария с кръв. "Те започват шест до 72 часа след консумация на заразена храна,Салмонелата унищожава температурата от 70 градуса за десет минути.Тя трябва да бъде постигната еднаква във всички части на приготвената храна.