Брезовата вода носи вкуса на първото докосване на пролетта, първата топла слънчева светлина, първата капка топящ се сняг в края на зимата. Когато пробуждат природата, корените на брезата се протягат дълбоко в земята и търсят храна. Времето за пробуждане е кратко и именно тогава се получава чудотворен еликсир под формата на брезова вода.
Брезовият сок е напитка, на която хората се радват от незапомнени времена. Брезовият сок е 100% растителна вода. Това е отличен продукт от бреза, който филтрира обикновената вода през кореновата си система, отстранява я от токсини, след което я обогатява с органични вещества, хранителни вещества, витамини, антиоксиданти и минерали. Брезовият сок се бере само през пролетта, когато дърветата започват да живеят. Ето защо е толкова рядко. През годините хората са открили, че тази вода има „подмладяващи ефекти“. След зимата той снабдява тялото ни с ценни минерали и антиоксиданти. Укрепва нервната система, активира метаболизма и като цяло стартира организма. След дълга зима е толкова естествено "енергично". Когато дойде пролетта, брезите остават неподвижни. Вътре обаче има цикъл от пробуждащи се енергии. Водата води нагоре от корените и обогатява цялото дърво с хранителни вещества. Казва се, че „сокът е на път“. Едва когато зелените издънки на бреза започват да достигат лазурното небе, ние знаем, че е дошло времето за събиране на сок. Брезовият сок започва да тече през периода (март-април) .
Будният период продължава 14-21 дни. Цялата реколта се прави на ръка, за да се запази сокът 100% чист.
Как да получите сок от бреза:
През пролетта, преди листата да цъфтят, брезата изтегля толкова много сок от земята, че капките изтичат от края на клонките. Този сок (сок) се събира от малка изчислена дупка от южната страна на дървото. Дупката трябва да е 2 - 5 см до дълбочината на ствола, в зависимост от дебелината на дървото - колкото по-дълбоко уврежда дървото и дава по-малко пулп. Съд, в който се влива пулпата, се поставя под отвора. Има толкова много сок, че голямо дърво събира 20 - 40 литра на ден. Колкото по-високо е пробита дупката, толкова по-добра е целулозата, но в по-малки количества. Тече най-добре от клонки с дебелина 5-8 см. Събирането на сок от едно дърво може да отнеме до 14 дни, но след толкова голяма загуба на тази течност брезата може да умре. Без видими повреди събирането на целулоза може да отнеме около 2 дни, след което е необходимо да се затвори добре дупката и да се обработи с дървени колчета и пръст. Брезовият сок е прозрачен и сладък. Като го приготвяме бавно, можем да постигнем плътността на захарния сироп.
В медицината сокът от бреза прочиства кръвта и урината, лекува краста, премахва обриви по кожата и телесната повърхност. За да предотвратите развалянето на сока, изсипете го в бутилки и сложете малко маслина отгоре, след което запушете бутилките и ги съхранявайте в хладно тъмно помещение.
Важни принципи при прием
• Не вземайте големи количества целулоза до 0,5 до 1 литър от едно дърво, тъй като това излишно ще натовари дървото. При големи поръчки дървото не трябва да помни и може да изсъхне.
• Никога не режем брезовата кора! Кората на дървото предпазва от паразити и вредители. Събирането трябва да се извършва на място, където дървото може да бъде леко убодено (по-малка рана).
• Ние избождаме само възрастни изобщо, не бодете млади дървета при никакви обстоятелства, тъй като не би трябвало да помнят.
• Пробивната дупка трябва да бъде добре обработена след събирането! Натискаме го здраво с пръст и го разтриваме с разцепен восък. И накрая, все още можем да „прищипнем“ глината.
• Не отстранявайте брезовата каша без разцепен восък! Раната щеше да изтече без лечение още няколко дни и дървото загуби ценни хранителни вещества.
Вкусът също е добър в чиния
Рядка течност става популярна сред ново поколение готвачи. "Това е особено добро за готвене на риба, приготвяне на сиропи и сосове," обяснява готвачът Мартинс Сирмайс, съсобственик на няколко популярни ресторанта в латвийската столица.
И какво съдържа брезовата вода?
Брезовата вода е истинско „съкровище“, защото тези вещества и техните положителни ефекти са възхитителни ...
Въглехидрати, танини, фибри, смола, витамин С, ябълчена киселина, желязо, мед, магнезий, каротин, етерично масло, етерични масла.
Брезовата вода носи много ценни ефекти за тялото:
Брезата е известна предимно със своя положителен ефект върху увредената коса, но може да се справи и с други проблеми ...
- Подпомага имунитета и детоксикацията на организма
- Подпомага и пречиства храносмилането
- Поддържа редовно изпразване
- Ускорява метаболизма
- Почиства и подпомага функцията на черния дроб
- Почиства и поддържа бъбречната функция
- Успокоява нервната система, премахва стреса и безпокойството
- Той добавя сила и жизненост
- Подобрява качеството на кожата, ноктите и косата
- Премахва проблемите с косопада и пърхота
- Премахва мехлема за коса
- Дезинфекцира наранявания на кожата
- Диуретични ефекти (дехидрати)
- Елиминира проявите на Дни и ревматизъм
- Помага за повишаване на имунитета и подобрява настроението.
- Действа като енергийна напитка.
- Той облекчава главоболието и болките в ставите.
- Натуралната захар ксилитол се грижи за здравето на зъбния емайл.
- Подмладява цялото тяло.
Използване на брезова вода на практика
Можете да използвате брезова вода както отвън, така и отвътре, и двата варианта подобряват здравето ви ...
Пиене на брезова вода - Можете да пиете брезова вода, за да предотвратите развитието на много заболявания, да лекувате заболявания като допълнение към лечението, да отслабнете или да детоксикирате лечението. Пийте брезова вода веднъж на ден, след 2,5 дни преди закуска в продължение на 10 - 14 дни. Можете също така да добавяте брезова вода към смути напитки.
Бреза вода за коса - Можете да правите това лечение 1-2 пъти седмично. След измиване на косата, изплакнете косата си с брезова вода и внимателно масажирайте тази вода в корените и кожата на косата.
Вижте и следващото видео
Внимание:
Въпреки че брезата филтрира всичко и го трансформира в тялото си, все още е възможно да усетите какво пие брезата. Ето защо е необходимо внимателно да се погледне къде и върху какво расте бреза. И при нас е така. Ако сме красиви отвън, все пак сме това, което ядем))).
Според местната и чуждестранната преса то е изготвено от редакторите
Снимка: интернет