Ароматна есенна салата с карамелизирана круша
Опитвате ли се да направите нещо положително за вашето здраве и тънка линия? Тази зеленчукова салата определено си заслужава да се опита.
Съставки за 4 човека:
- 100 г маруля
- 50 г рукола
- 100 г сирене фета
- шепа сушени боровинки
- две шепи орехи
- две круши
- парче масло
- 2 PL мед
За поливане:
- 4 PL зехтин или орехово масло
- 1,5 PL лимонов сок
- 2 чаени лъжички горчица
- 2 чаени лъжички мед
- сол пипер
Приближаване:
Измиваме крушите и ги нарязваме на по-тънки месеци. Изпържваме тези на масло на златиста температура от всяка страна при по-висока температура. Когато крушите са препечени от двете страни, добавете 2 PL мед, разбъркайте добре и свалете от котлона. Измийте салатата и смесете с дресинга. Добавете натрошено сирене фета, нарязани орехи, боровинки и накрая парченца карамелизирана круша.
Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:
Салата с манголд, цвекло и сирене фета
Манголдът е по-хранителен от спанака, така че е подходяща част от менюто, особено при детските диети.
Салата от моркови и целина
Известно е, че морковите са полезни за зрението.
Печени зеленчуци с козе сирене
Маринованите печени зеленчуци с кремообразно козе сирене са фантастичен избор за вечеря.
Автор на статията
Барбора Драховска
Bite me е вегетариански блог не само за вегетарианци, основан през 2012 г. от две приятелки Барбора и Мими.