Менюто е страховита глава в подготовката на всяко пътуване под палатката. Вдъхновете се от нашите рецепти за страхотни и бързи деликатеси, които са лесни за приготвяне дори за начинаещи туристи.

Когато избирате съставки за менюто си за пътуване, имайте предвид хранителна стойност. Изберете диета, която е богата на витамини, протеини и въглехидрати, и не забравяйте достатъчно калории. Ще преодолеете умората и игриво ще покорите всеки хълм.

Подходящи са и суровини преди пътуването изсипете в малки контейнери и сашета. Не можете без консерви, но като дозирате други съставки, значително ще олекотите раницата си. Например, изсипете зехтин в малка бутилка.

Само за достатъчно хранителни вещества и съхранение ще намерите в нашите рецепти съставки като тестени изделия, нахут, сушено месо, риба тон или кус-кус. Не се забърквайте с вашите ястия. Газовата готварска печка, сокът и приборите за хранене са достатъчни и за трите ястия .

Чили с месо

Можете лесно и бързо да приготвите популярен деликатес от американския Тексас, дори под палатка в планината Бескиди. Суровините са достатъчни за вашата подготовка, която лесно можете да получите в кутии и пакети за съхранение.

Какво ще ви трябва:

  • домати (идеална череша)
  • сланина
  • сушено говеждо месо
  • сушени домати
  • консервиран боб (те могат да бъдат и в доматен сос)
  • лют пипер (около една за две порции)
  • лук
  • чесън
  • телешки бульон
  • черен пипер, пресен пипер, кориандър, сол
  • червено вино
  • Вода
  • печене на сладкиши

Приближаване:

  1. Запържете бекона и нарязания лук в зехтина.
  2. Когато лукът се глазира, добавете малки парченца нарязано месо, вода, сушени домати и резенчета чесън. След като разбъркате известно време, добавете бульона и подправете.
  3. Добавете около децилитър вино и добавете нарязания лют пипер. За известно време под капака, оставете да къкри всичко и добавете доматите (ако са череши, не е нужно да ги режете). Щом кората се разхлаби, взривете ги.
  4. Опитайте храната и подправете със сол или черен пипер, ако е необходимо.
  5. Добавете зърната и веднага щом омекнат, можете да сервирате.

блог

Знаете ли, че древните маи, ацтеки и инки са използвали люти чушки като меню?

Кускус с риба тон

Кускусът е една от най-благодарните съставки на съвременните екскурзионисти, защото е лесно да се излее в контейнер за съхранение и още по-лесно да се приготви. Освен това кускусът се разбира отлично с популярни рибни консерви.

Какво ще ви трябва:

  • кус-кус
  • риба тон в масло
  • морков
  • чесън
  • сол и черен пипер
  • Вода

Приближаване:

  1. Нарежете морковите на малки кубчета, а чесъна на филийки.
  2. Запържете зеленчуците в масло от риба тон.
  3. Добавете кускус и разбъркайте добре.
  4. Извадете съда от огъня и налейте гореща вода, така че нивото да достигне малко над кускус.
  5. Оставете да престои, докато кускусът омекне. След това добавете рибата тон, подправете и яжте.

Рибата тон е популярна скитник суровина, защото може да се съхранява и допълва тялото с много енергия.

Паста с нахут и домати

За вегетарианците или тези, които вече са яли месо, има още един бърз деликатес. Благодарение на комбинацията от макаронени изделия и домати, за известно време можете да се придвижите от дълбоката гора или ветровитата планина към уютните италиански улици. Освен това нахутът е пълен с най-важните хранителни вещества (като протеини и въглехидрати), които ще попълнят енергията ви за бъдещи пътувания.

Какво ще ви трябва:

  • тестени изделия (количество според вкуса и глада)
  • консерви нахут
  • сушени домати или консервирани домати
  • подправки на вкус (препоръчваме босилек и къри)
  • зехтин
  • сол
  • Вода

Приближаване:

  1. Сварете пастата в подсолена вода със зехтин.
  2. Запържете нахута и доматите и поръсете с подправки, за да се получи доматен сос.
  3. Смесете варени макарони със сос и нахут.

Винаги носете консервиран нахут за пътувания. Ще трябва да накиснете сух нахут един ден предварително.