гръцко

Америка има най-щастливата връзка, която трябва да изостави, когато става въпрос за кисело мляко. Независимо дали става дума за гургут, гръцко кисело мляко или фро-йо, мнението на страната се колебае по-бързо от времето. И за да съживят намаляващите продажби в тази категория, млечните продукти значително промениха своята гама и въведоха нови концепции и въведоха всичко - от разбития мус от гръцко кисело мляко до чаши от 100 калории парфе.

Но сега ще приветстваме напълно нов вид кисело мляко на американския пазар. Като част от усилията за създаване на най-горещото ново нещо в хладилника, Yoplait създаде чисто ново „френско“ кисело мляко, наречено Oui (т.е. „да“ на френски). Счита се за кимване на френските корени на обществото, въпреки че трябва да се определи точно определение на кисело мляко във френски стил.

Този нов сорт е вдъхновен от една от рецептите за наследство на Yoplait, наречена „Saveur d’Autrefois“, което грубо се превежда като „вкус на миналото“. Необходимо е само пълномаслено мляко, кисели млека и реални плодове, включени по-долу. Но това, което разделя този нов стил кисело мляко от това, което сме свикнали да виждаме в САЩ, е начинът, по който се прави: всяка порция се култивира в стъклен съд, в който се продава, придавайки му уникална структура и премахвайки необходимостта от допълнителни съставки.

Марката копнее за своето френско кисело мляко като по-твърдо от гръцкото кисело мляко, много плътен, леко сладък и много свеж вкус; Buzzfeed описа структурата като напомняща масло.

За $ 1,49 на поп, това завъртане на кисело мляко е малко по-скъпо от традиционните си колеги, но поне можете да запазите (и да използвате повторно) тези сладки стъклени буркани. Yoplait планира да пусне осем вкуса - включително прости, ванилия, лимон, ягода, боровинка, праскова, кокос и черна череша - всеки от които има по-малко от осем съставки и нула изкуствени аромати. Намерете го в полетата за продажби в началото на юли.