Филета от сьомга в зехтин
Ризотото е традиционно италианско ястие на основата на ориз с кръгло зърно. Приготвянето му предлага безкраен брой вариации, защото пасва на много деликатеси. Предлагаме ви деликатес с рибено месо и лимонова кора.
1. Нарежете лука и чесъна заедно. Нарежете магданоза отделно. Настържете лимоновата кора и изцедете сока от ½ лимона.
2. В по-голяма тенджера леко запържете лука и чесъна наполовина с масло, добавете ориза и оставете да къкри около 3 минути. Налейте лимонов сок и постепенно, докато течността заври, добавете горещия бульон. Разбърквайте редовно.
3. Две минути преди да завършите, добавете накапените филета, нарязани на парчета, заедно с магданоза, лимоновата кора и останалото масло. Ризотото трябва да има типична кремообразна консистенция. Сервирайте веднага.
- Вдъхновяващо сътрудничество на творческата и производствената индустрия в Словакия Словашката бизнес агенция
- Хипнотична меланхолия на движението - БродскиБаришников Словашки национален театър
- Кафе и чай Фини плодове (MILFORD) Martinus
- КАРИБСКИ - туристическа агенция Villa Mare by Delfinia Resort, Гърция, Родос Колимбия, All inclusive
- Джесика БЛАНС; усилвател; ECLARE организира благотворителен конкурс за помощ на деца от поколение словаци